中文别名：天然己酸乙酯；正己酸乙酯
CAS号：123-66-0
分子式：C8H16O2
分子量：144.21
性能：不溶于水、甘油，溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂；熔点-67 ℃；沸点161.9 至 168 ℃；闪点 54.4 ℃(oc)。
用途：1.用作各种调和香料、调味香精、水果香精，在酒的调香中也有很大用途。用作有机溶剂和用于有机合成等。
2.己酸乙酯是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食用香料，常用于调制苹果、菠萝、香蕉等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精，用量按正常生产需要。一般在口香糖中32mg/kg；糖果和烘烤食品中12mg/kg；冷饮中7mg/kg。
3.在花香、果香型日用香精中起头香剂作用。常用来配制香蕉、菠萝、苹果等食品香精和白兰地、白酒酒用香精，在糖果、烘烤食品中用量为均为，在口香糖中用量为。
4.用于有机合成、配制人造香精。
己酸乙酯是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食用香料，常用于调制苹果、菠萝、香蕉等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精，用量按正常生产需要。一般在口香糖中32mg/kgI糖果和烘烤食品中12mg/kg;冷饮中7mg/ kg。
色泽：无色至黄色液体，有愉快的气味。
含量：≥99%
执行标准：GB1886.196—2016
中文别名：亚羊脂酸乙酯
CAS号：106-32-1
分子式：C10H20O2
分子量：172.27
性能：不溶于水和丙二醇，易溶于乙醇、乙醚、氯仿。避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。
用途：1.用作食品加香剂及香料配制。
2.主要用于配制杏、苹果、葡萄等食用香精以及白兰地和葡萄酒等酒用香精。
增加酒中酯的浓度，适量添加可增加白酒的香气。
色泽：无色液体，有水果香气，并有菠萝、苹果样的香韵和白兰地的酒香味。
含量：≥98.0%
执行标准：GB1886.152.-2015
中文别名：顺式-9-十八烯酸乙酯，9-十八烯酸乙酯
CAS号：111-62-6
分子式：C20H38O2
分子量：310.514
性能：可燃，不溶于水，易溶于有机溶剂
用途：油酸乙酯主要用于润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂、表面活性剂、医药用辅料，塑料的增塑剂，软膏基质和其他有机化学品的制备，也用作香料。
色泽：无色油状液体
含量：≥98%
执行标准：SC20141022301167
中文别名：正己酸
CAS号：142-62-1
分子式：C6H12O2
分子量：116.158
性能：易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。
用途：己酸是我国食用香料，用于调配各类香精和作为原料合成其他食品香料。主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要，一般在调料中450mg／kg，糖果中28mg/kg;烘烤食品中22mg/kg；冷饮中4.3mg/kg。
色泽：无色或浅黄色透明液体，具有椰子油脂气味。
含量：≥98.0%
执行标准：GB1886.120—2015