兼香型香精
状态:本品为无色或微黄色液体,
用途:根据兼香型酒的特点,利用生物工程技术,采用多种酒用香料及调味酒精心勾调配制而成,加入该产品能更好的解决兼香型酒香味不突出,口感不协调等缺点。
建议用量:0.5-2.5‰
米香型香精
状态:本品为大米清香味的无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。
用途:适量添加该产品,能使酒中的香气更为突出,口感适畅,回味无穷。
建议用量:1-3‰
糟香型香精
状态:本品为浓郁糟香气味的无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。
用途:适量添加该产品,能使酒中产生独特的糟香味,酒体醇厚、回味绵长。
建议用量:1-3‰
中文别名:2:3-丁醇
CAS号:123-51-3
分子式:C5H12O
分子量:88.15
性能:能与乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚、冰乙酸、油类相混溶。微溶于水(14℃,2g/100mL)。其蒸气与空气形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。若遇高热.容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
用途:
1.该品有苹果白兰地香气和辛辣味。我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制苹果和香蕉型香精。异戊醇与亚硝酸钠酯化得到亚硝酸异戊酯,是作用快的亚硝酸酯类短效血管扩张剂。异戊醇也用来合成催眠药溴米那;阿米妥。异戊醇还可作溶剂和化学分析的试剂。也用作生产增塑剂;摄影药品的原料。也是燃料油的组分。用于制造、摄影药品、香料等,也是涂料的溶剂和掺合剂。
2.用作萃取剂,如铁、钴、铜盐、二苯碳酰二肼的络合萃取。用于碱金属氯化物中的氯化锂的分离。
3.用作生产香料、增塑剂、医药、摄影药品的原料,还可作为溶剂、燃料油的组分。
4.用作分析试剂,如作萃取剂、溶剂。还用作色谱分析标准物质。用于药品等合成工业。
5.用作照相化学药品、香精、分析试剂,以及用于有机合成、制药等。
色泽:无色透明液体
含量:≥99.6%
执行标准:HG T 2891-2011